Normally we clean and wash chicken before Preparing.But some experts says that bacteria's spreads to nearby while washing.So Dont wash chicken while preparing for cooking. <br /> <br />പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്ബ് ഭക്ഷണ പദാര്ത്ഥങ്ങള് കഴുകുന്നതാണ് പൊതുവെ നമ്മുടെ ശീലം. എന്നാല് ചിക്കന്റെ കാര്യത്തില് ഇത് നല്ലതല്ലെന്നാണ് പഠനങ്ങള് പറയുന്നത്.